角鲨烯：什么人不能吃？

角鲨烯是一种存在于动物肝脏、鱼油和植物油中的天然化合物。它具有抗氧化、抗炎和抗癌特性。然而，并非所有人都适合食用角鲨烯。以下人群应避免食用角鲨烯：

怀孕妇女

动物研究表明，高剂量的角鲨烯可能对胎儿发育产生负面影响。因此，怀孕妇女应避免食用角鲨烯补充剂或大量食用含角鲨烯的食物。

哺乳期妇女

没有足够的证据表明角鲨烯在哺乳期间是否安全。因此，哺乳期妇女应避免食用角鲨烯补充剂。

过敏者

一些人可能对角鲨烯过敏。症状包括皮疹、瘙痒、荨麻疹和呼吸困难。如果您对角鲨烯过敏，应避免食用任何含有角鲨烯的食物或补充剂。

肝病患者

角鲨烯在肝脏中代谢。肝病患者的肝功能可能受损，无法有效代谢角鲨烯。因此，肝病患者应避免食用角鲨烯补充剂。

免疫抑制患者

角鲨烯可能具有免疫增强作用。免疫抑制患者服用角鲨烯补充剂可能会增加感染的风险。

正在服用抗凝血剂的人

角鲨烯可能具有抗凝血作用。正在服用抗凝血剂的人食用角鲨烯补充剂可能会增加出血的风险。

正在准备手术的人

角鲨烯可能具有抗凝血作用。准备手术的人在手术前两周应避免食用角鲨烯补充剂，以降低出血风险。

其他注意事项

以下人群在食用角鲨烯补充剂前应咨询医生：

胆结石患者

胆囊切除术患者

维生素A缺乏症患者

角鲨烯的天然来源

角鲨烯存在于许多天然食物中，包括：

鲨鱼肝油

鳕鱼肝油

橄榄油

牛油果油

坚果油

食用这些食物不会对大多数人造成问题。然而，如果您属于上述任何限制人群，在食用富含角鲨烯的食物或服用角鲨烯补充剂之前咨询医生非常重要。

角鲨烯补充剂

角鲨烯补充剂通常以胶囊或液体形式出售。它们标榜具有各种健康益处，包括：

改善心脏健康

减少炎症

增强免疫力

抗癌

然而，这些说法尚未得到确凿的科学证据支持。在服用角鲨烯补充剂之前，考虑其潜在风险和益处非常重要。

角鲨烯是一种具有潜在健康益处的天然化合物。然而，并非所有人都适合食用角鲨烯。如果您属于上述任何限制人群，在食用角鲨烯补充剂或大量食用含角鲨烯的食物之前咨询医生非常重要。